桃仁提取物是从蔷薇科植物桃或山桃的干燥成熟种子中提取的活性成分。以下是关于它的详细介绍：
基本信息：
主要成分：含有约 45% 的油脂、15% 的苦杏仁苷、3% 的苦杏仁酶、尿囊素酶、乳糖酶、维生素 B1 等。其中，油脂主要为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有绿原酸、3 - 咖啡酰奎宁酸、3 - 对香豆酰奎宁酸和蛋白质 PR-A、PR-B 等成分。
提取方法：常见的提取方法有溶剂提取法，如将桃仁破碎成粒径为 0.5-1mm 的颗粒，先用 99% 以上的乙醇浸泡 1-2 小时，再加入蒸馏水使乙醇浓度达到 75%-80%，继续浸泡 5-8 小时，过滤后热浴回收乙醇，再经洗涤、干燥浓缩得到桃仁提取物。
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