地榆提取物是以蔷薇科植物地榆 (Sanguisorba officinalis L.) 或长叶地榆 (Sanguisorba officinalis L. var. longifolia) 的干燥根为原料，经现代提取工艺制备的棕黄色至棕色精细粉末。核心活性成分为鞣质类化合物(地榆素 H-1~H-11、1,2,6 - 三没食子酰 -β-D - 葡萄糖) 和三萜皂苷类(地榆皂苷 Ⅰ、Ⅱ 等)，是医药、保健品、化妆品领域的优质天然原料。地榆为多年生草本植物，根粗壮呈纺锤形，表面棕褐色或紫褐色。