金银花味粉末香精是一种以金银花香气为特征的食品添加剂，广泛应用于食品工业中。以下是关于它的详细介绍：

基本信息

• 定义与成分：金银花味粉末香精是以食用香料和食用香精辅料为主要成分，通过特定工艺制成的具有金银花香气的粉末状物质。

• 外观与规格：通常为白色或类白色粉末，常见规格为 1kg / 桶。

• CAS 编号：其 CAS 编号为 84603-62-3，这是一种用于化学物质识别的编码。

产品特点

• 耐高温：能在较高温度下保持稳定，不易挥发或变质，适用于需要高温加工的食品生产过程，如烘焙等。

• 使用方便：可直接添加到产品中，搅拌均匀即可，操作简单便捷。

适用范围

• 烘焙食品：适用于饼干、糕点、馅料等，能为烘焙产品增添独特的金银花香气。

• 糖果制品：可用于硬糖、软糖、口香糖、巧克力、果冻等，提升糖果的风味。

• 饮料类：适合碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能性饮料等，赋予饮料清新的金银花味道。

• 乳制品：可用于冰淇淋、雪糕、冰棒等冰品及功能性乳制品中，丰富产品的口感和香气。