中文名：山梨糖醇

产品介绍 ：呈现为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状、颗粒状，无特殊气味。山梨糖醇极易溶于水，同时也能微溶于乙醇和乙酸。甜度约为蔗糖的一半，但其热量与蔗糖相近。此外，山梨糖醇具有清凉感，这种清凉感源于其溶解时吸收热量，对于需要强烈清凉感的食品配方是一个很好的选择。