基本信息

产品名称：爱德万甜

CAS 号为 714229-20-6

产品特性：爱德万甜是一种由氨基酸合成的新一代甜味剂，是阿斯巴甜、纽甜的衍生物。它为白色结晶性粉末，水溶性好，具有较低的吸潮性和较高的保湿性。其甜度高达蔗糖的 20000 倍，口感清凉纯正，酷似蔗糖，而且稳定性高。

应用领域：可作为非营养甜味剂和增味剂用于除肉类及家禽之外的多种食品中，如发酵乳和风味发酵乳、冷冻饮品、加工水果、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、蛋制品、餐桌糖系列、调味糖浆、茶、咖啡、植物（类）饮料、果冻等。