中文名：瓜尔胶

品牌：瓜尔润

产品介绍：主要应用领域增稠剂、稳定剂、持水剂、乳化剂。应用乳制品（酸奶、冰淇淋）防止冰晶形成。

  - 烘焙食品（延长保质期，改善质地）。

  - 调味品（沙拉酱、酱汁中增稠）。

  - 肉制品（提高持水性）。