产品种类：主要包括维生素 B12（氰钴胺）、甲基维生素 B12（甲钴胺）、同时还有维生素 B12 饲料添加剂和食品添加剂。

产品成分与性质：主要成分为氰钴胺，分子式为 C63H88CoN14O14P。产品为浅红色粉末，易溶于水和乙醇，在 pH 值 4.5-5.0 弱酸条件下最稳定，强酸（pH<2）或碱性溶液中分解，遇热可有一定程度破坏，但短时间的高温消毒损失小，遇强光或紫外线易被破坏。

产品应用：在食品领域，可作为营养强化剂添加到乳制品、肉制品、饮料等食品中。在饲料领域，可作为饲料添加剂，满足动物对维生素 B12 的需求，促进动物。