骨胶原蛋白肽(Bone Collagen Peptides, BCP) 是通过酶解技术从动物骨组织(如牛骨、猪骨、鱼骨等)中提取的胶原蛋白,经生物酶水解得到的小分子寡肽和多肽混合物,具有优异的吸收率和生物活性。
BCP 的主要成分为I型胶原蛋白衍生肽,富含甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸等特征氨基酸,是维护骨骼、关节、皮肤等组织结构的基础原料。
项目 | 描述 |
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来源 | 动物骨组织(如牛骨、鱼骨) |
分子量 | 300~3000 Da(小分子肽) |
蛋白含量 | ≥90%(干基计) |
特征氨基酸 | 甘氨酸(Gly)、脯氨酸(Pro)、羟脯氨酸(Hyp) |
小分子结构使其能被迅速吸收,直接参与骨基质和软骨组织的合成,增强骨骼弹性与强度。
骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。
故在食品、日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85以上,十八种氨基酸含量高于80,为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力。
产品性状
性状:牛骨胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀
性质:鱼骨胶原蛋白粉末状的纯度很高,口服液、片剂、胶囊等都会有所添加。鱼骨胶原蛋白粉末状的为白色而不是乳白色;溶液为无色或淡淡的黄色。鱼骨胶原蛋白略带鱼腥味,而不是腥臭味。