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低聚甘露糖的产品应用

2021-08-24

低聚甘露糖被誉为“肠道软黄金”,是迄今为止发现的效果与纯度最好的益生元品类,现已开发出多款肠道功能性食品投放市场,并且低聚甘露糖也可作为健康食品功能性原料添加剂,是真正意义上的超级益生元。

 

低聚甘露糖白色或淡黄色粉末,粒度均匀精细,味微甜,易溶于水,独具甘露糖糖基的优质益生元。

 

针对低聚甘露糖优越的生理学特性,广泛运用于保健食品、饮料、乳制品、糖果、饼干、饮料等食品行业,也可应用于化工、医药、食品、饲料等行业,具有非常良好的市场前景。

 

粒度:min120

 

色泽:白色或淡黄色

 

味道:有甜味,无异味

 

稳定性:37℃,相对湿度75%恒温90天,其含量检测稳定在92.2%以上